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Pâtisserie du jour…………

23 janvier 2010

PANCAKES……………….…..pour au moins 4 personnes………..

250 g de Farine

30 g de Sucre

65 g de Beurre

2 Oeufs

1 sachet de levure

1 Pincée de sel

30 cl de lait

Mélangez la farine…..le sucre…..la levure…….les oeufs……le sel

Ajoutez  le beurre fondu………… le lait

Laissez reposez plus d’une heure au frais……….

Faite les cuire dans une petite poêle……….

Servir avec du sirop d’érable…………….

Bon appétit bien sûr………..

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